Cosa mangiare a Varsavia

Cosa mangiare a Varsavia Il modo migliore per gustare la cucina di Varsavia è buttarsi in una jadłodajnia, una specie di trattoria che offre cucina tipica abbondante e a prezzi molto contenuti o un Mlecny Bar, ricordo del vecchio regime comunista dove si mangia self-service e difficilmente si spende più di 5 euro. 

Sono disseminati un po’ per tutta la città. 

C’è da dire che la Polonia non è famosa nel mondo per la gastronomia ma Varsavia, per fortuna, fa eccezione: certamente la varietà dei piatti è abbastanza limitata e dopo qualche giorno potreste non voler vedere carne e patate per quache mese. 

Comunque, assaggiate i Pierogi (ravioli ripieni di formaggi, carne o altro) la barszcz (zuppa di barbabietole e ravioli) la chlodnik (una minestra fredda di latte cagliato) e il bigos, sostanzioso stufato di carne. Il tutto, ovviamente, accompagnato dall’ottima birra polacca che qui scorre a fiumi.

Fonte: Wikipedia